兔过冬至

冬至到...我就想起了汤圆...粒粒饱满^^甜在心里...我对冬至的了解不多...所以我就上网搜寻了一番...有关冬至的资料....

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冬至，又名冬节、大冬、亚岁、小年、履长节。冬至的起源悠久。人们将冬至称为“小年”，是因为周代建子，以十一月为正月，是新的一年的开始，秦汉又续沿其制，这个观念一直流传到今天。汉代改称冬至为“冬节”、“日至”。从南北朝至唐宋称冬至为“亚岁”或“岁首”。

广东农村和广州郊区农村，过去过冬至非常重视，除了祭神拜祖和备办丰盛筵席外，特别要给耕牛吃上一顿糯米糕（用菜叶包裹塞进牛嘴里）(=.=)(天啊...可怜的牛...吃饱了还得硬塞)，以及米汁、酒糟、萝卜、菜水等以感谢耕牛一年的辛劳与贡献。

这些习俗已逐渐淡化，但现在广州人过冬至，许多家庭还做汤圆、杀鸡杀鸭吃一顿丰盛大的晚餐，只不过祭祖拜神已不是家家都有了。由于冬至已到寒冷季节，因此，许多居民在这天“打边炉”吃生鱼。

呀呀...我家也是这般...每到冬至,就会做一顿大餐来祭祖...小时候我不太喜欢吃汤圆...因为觉得淡淡无味...不过..近年来我家就越来越显创意...开始在汤圆里包馅...平淡无味的汤圆...增添了内陷..的确是生色不少...

往年每次我都很少搓汤圆...因为每次我都睡到日上三竿才醒...所以都错过了搓汤圆的机会..今年叻,我就把握了机会...早起了一次...终于....可以一试搓汤圆的滋味...柔软的糯米粉在我手中...左搓搓,右柔柔的地...形成了圆形...搓了约45分钟...手都开始累了...剩下最后的一些...可别浪费...我发挥了创意...把其搓到像骰子般...

^^十分得意...我把所有的汤圆交给了妈妈...经过烫水一番...热腾腾的汤圆就上桌咯~

今年的冬至我过得很有意义...
希望来年的冬至我都能起到床搓汤圆...

-第二篇- 12/22/2008